Produzione, Confezionamento, Trasformazione
In un settore così sensibile come quello dell’industria alimentare, le operazioni di bonifica e disinfezione non devono essere effettuate alla cieca, in quanto i rischi sanitari ed economici sono molto elevati.
I consumatori e le autorità richiedono sempre più spesso la tracciabilità, la garanzia della qualità e la sicurezza sanitaria.
La bonifica è davvero un anello chiave di un prodotto finale ottimale, contribuendo a creare fiducia.
Ogni produttore ha i suoi problemi e le sue sfide, quindi è imperativo ascoltarli per conoscere l’ambiente in cui opera e per attuare la strategia più efficace.
Il Gruppo APP, grazie all’esperienza acquisita con i maggiori produttori alimentari francesi e internazionali, offre soluzioni adattate a casi specifici, consentendo il controllo dei punti critici.
Sbrinamento e disinfezione di refrigerazione industriali
